В «Башне Федерация» открывается гастромаркет Degustator
4 июня в «Башне Федерация» начнет работать площадка Degustator, которая станет первым гастромаркетом на территории ММДЦ «Москва-Сити» (техническое открытие состоялось 15 мая). В будущем этот объект станет частью крупного гастрономического кластера торговой галереи.
Гастромаркет общей площадью 580 «квадратов» расположен на -1 этаже небоскреба. На его территории представлены 16 ресторанных концепций. Как отметил Михаил Смирнов, генеральный директор ЗАО «Башня Федерация», это пространство должно стать точкой притяжения не только для сотрудников и посетителей делового района.
Арендаторами торговых мест в Degustator’е являются как известные операторы общепита, так и компании-стартапы. Здесь представлены такие заведения, как Poke House, «1-я креветочная», Bo, а среди эксклюзивных брендов – B2B Salad Bar, InDuke, BaMi и др.
Часть заведений специально изменили свои концепции специально для этой площадки. Например, Bo будет работать в необычном для сети формате небольшого рынка с поставками фруктов из Вьетнама.
